薤白怎么做好吃？
我家里的人很爱吃藠头，每次回去都要买很多。 之前以为这是蔬菜里面很普通的存在了，后来发现其实不是的。这个藠头的营养价值很高呢！有健脾开胃、宽胸散气的作用哦~而且吃了对我们的身体还很有利！ 那这么珍贵的食材，我们应该怎么做才能最好地保留它里面的营养呢？ 那当然是采用最清淡的做法啦～ 那我就分享一道用最简单方法做出来的最好吃的藠头吧！保证你学会之后念念不忘！
【菜名】：醋熘藠头（最简单美味的吃法）
【准备食材】： 藠头一斤、大蒜两瓣、香醋适量、生抽酱油适量、老抽少许、白糖适量、水淀粉适量
【做法步骤】：
1. 准备好需要用的食材。这里要注意，因为藠头是带有一点辣味的，如果不喜欢吃辣的，可以把干辣椒丝换成葱段。 2. 锅中放适量的油，冷油放入切好的蒜片煸炒出香味后，加入切成段的藠头继续翻炒。 3. 等到藠头炒得变软了，加入适量的香醋、生抽、老抽和白糖翻炒均匀。
4. 等到所有的调料都融合在锅里了，就可以出锅装盘了。
5. 最后可以撒上一把葱花做点缀增香哦～这样一道美味又简单的醋溜藠头就做好啦～ 你也赶快试一试吧！