江西什么大米最好吃？
在江西生活了十几年，吃过很多地方的大米，觉得最好的是大米的产地——遂川的禾丰乡。 为什么在这里种出来的水稻能做出好吃的大米饭呢？ 首先这里的水质好，地下水非常的多。所以这里的秧苗长势很好。
其次这里的人非常注重绿色种植。在田里除了种水稻外，还会套养一些水生植物。这样稻田里有足够的氧气，培育了很多天然的饵料。让里面的鱼长得非常快。鱼吃了虫子、水草后，粪便里面又包含了丰富的有机物质，而鱼虫又是水稻很好的天然饲料。所以这种生态方式培育的水稻，吃起来味道非常好。 我吃的最好的水稻是在一个乡下小店买的，店里卖得便宜实惠，五斤重的小米只卖三十元，味道好极了。店家很朴实，她说因为家里条件不好，没读过书，不会弄淘宝店和公众号，所以没有什么名气。 如果感兴趣的朋友可以搜索“遂川县禾丰乡”，就能找到这家店了（现在应该在营业），去晚了可是就没了！