羊肝和什么好吃？
@耳帝 的答案很不错，我补充一个我小时候的回忆。 那时候没有外卖没有火锅没有烤肉，晚上一家人吃了饭就各回各屋，电视里放着《三国演义》或者《水浒传》，有时候父亲会拿本书坐在桌子前看看，母亲会拿个针线筐坐在灯下绣枕套，我呢会拿一本漫画在板凳上躺着看。
偶尔也会有人家吃羊肉串的，烤炉上挂着一串串的羊肉，刷着酱，烤得吱吱冒油，香味扑鼻。这时候你总会看见一个背靠着墙蹲在地上的人，身边放着一口锅，锅里煮着什么我不知道，反正总是冒着热气，这个人一定是吃涮羊肉的，旁边一定会放一盘葱花、韭菜和辣椒末，你要做什么自己切，蘸着小盘里的东西吃，那可是最好的佐料了！
如果这户人家有一间西厢房的话，你会看到里面灯火通明，炕上坐着几个人，面前的桌上一定有一盘蒜泥，一碟咸菜，一碗老醋，三两张薄饼，他们可能正在讨论《水浒传》或者《三国演义》。
要是再有个院儿，没准还有一口锅，锅里咕嘟着汤，熬得是药粥，这家里的人可都爱吃，毕竟有口福啊，谁让咱们现在吃的粮食都是农民伯伯用劳动和汗水换来的呢……