同好菜怎么做好吃?

候馨瑶候馨瑶最佳答案最佳答案

我!爱!吃!虾!(咽口水) 分享两个我爱吃的虾做法,都是家常做法哟~ 【油焖大虾】用料 大虾30只左右、生抽2勺、老抽1勺、白砂糖适量(可少放一点)、盐少许、姜4-5片、八角1个、桂皮1块、干辣椒6-7个。 做法 大虾去头去皮留尾,剪掉脚和须,冲洗干净沥干水分待用。

姜切片,八角、桂皮洗净,干辣椒切段。 热锅内放入适量的油,爆香葱姜蒜等配料,下大虾煸炒至变色,加入全部的调料,炒至上色入味,收干汤汁即可。 超级好吃又简单的油焖大虾就做好啦~喜欢的话可以点个赞再走呀~

【蒜蓉粉丝虾】 用料 大虾30只左右、粉丝一小把、大蒜四五个、香葱两根、生抽两勺、老抽半勺、白砂糖适量(可少放一点哦)、食用油适量。 做法 粉丝用温水浸泡半小时到四十分钟,捞出沥干水分铺盘底。

大虾开背去掉沙线,背部划刀,加入料酒腌制20分钟左右。 大蒜去皮剁成蒜末,越细越好。锅中烧热食用油,下入三分之二的蒜末炒香。注意这里一定要小火慢炒,不然会糊的哦! 调入剩下的调味品炒匀关火。将炒好的蒜末连酱汁一起盛入碟中,铺在粉丝上面。蒸锅水开后,上锅蒸八分钟即可。出锅后撒上葱花。

是不是很简单呢?赶快动手做起来吧~

廉津廉津优质答主

同好菜在农村特别常见,也特别的好吃,这个菜的制作方法特别的简单,做出来的味道也是非常赞的一道家常的佳肴!同好菜的营养丰富,味道鲜美,做法简单,特别适合在农村吃。

做法很简单:把白菜和萝卜分别切成条块状,大蒜剁碎,然后加上盐,香油,花椒粉,酱油白糖等调料拌均匀,然后把它放在坛子口大的盆子里,上面在加上一个重物,几天后就做好了,做出来的同好菜,特别的解油腻,不管是当菜还是当饭都非常可口!

但是你想要做出来的同好菜特别的好吃,那么我们需要注意哪几点呢?

注意第1点:白菜和萝卜切的时候要小一点,而且要切成条块状,不要切的太碎。

注意第2点:萝卜尽量选用青萝卜,做出来会更好。

注意第3点:蒜末一定要剁碎,这样做出的同好菜更加的香甜。

注意第4点:调料可以按照自己的口味加,适当的多放一些盐和香油,做出的同好菜更入味。

同好菜是一道非常传统的,农村特有的一道美味佳肴,做法简单,营养丰富,味道极佳!那么你做出来的同好菜好吃吗?

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