湖南什么卤味好吃？
1，辣椒炒肉。这个菜是湖南家常菜的绝对霸主，满大街的小店子，价格实惠到爆，配米饭吃简直绝了。 2，攸县香干。跟豆腐差不多的东西，切成薄片，用酱油，豆瓣酱等调料蒸出来，拌着饭吃的，也是一绝啊。
3，鱼杂火锅。以前在岳阳楼那里有个馆子叫“洞庭渔家”，每次去都能看见有人点这个。鱼肠之类的下火锅，加少许盐，味道好极了。
4，腊味合蒸。我是在长沙南门口那边的“杨裕兴”里面吃的这玩意儿，将腊肉和腊肠一起蒸着吃，香气扑鼻而来，下饭神品啊啊啊！
5，黄焖鸡。这个应该算外卖，不过现在有很多实体店啦。价格实惠量又足，偶尔吃吃可以，吃多了会腻。
6，糖油粑粑。这个也算是特产了吧，软软的糯米丸子，外面炸的脆脆的，裹上白糖，好吃的不得了，就是容易胖……
7，麻辣小龙虾。嗯，这里的小龙虾绝对比其他地方好吃，价格也不贵。夏天的时候，一边吹空调一边吃小龙虾，美滋滋……
8，臭豆腐。闻起来臭，吃起来香，外酥里嫩，佐以青椒，香辣爽口，顶呱呱啊。
9，擂茶。这种吃法我是第一次见，很有意思。绿茶叶用茶壶打成酱，然后加水，放米，搅拌成糊状，加少许食盐调味，喝起来清香四溢，特别解暑。
10，口味蛇。蛇肉很鲜，而且一点都不硬，配上椒盐，啧啧啧，美味呀。