怎么炸鸡蛋好吃？
炸鸡蛋，这做法简单又美味，外酥里嫩，香酥脆甜 大家好！我是小慧，一个爱吃爱喝的吃货小公举~ 今天给大家分享一道特别简单的炸鸡蛋的做法，做起来非常简单，但是口感却很棒，外皮酥脆，里面的鸡蛋软嫩入味儿，配上点辣椒面，吃起来香辣酥脆，特下饭，喜欢的赶紧学学吧！
食材准备：鸡蛋6个、小米椒4个（可选）、香葱3根、白砂糖1勺、香醋2勺、生抽3勺、胡椒粉1小撮、干淀粉适量 第一步：先来把需要的食材准备好，然后开始打散鸡蛋，加入一勺白砂糖和两勺香醋（我用的陈醋），搅拌均匀 第二步：搅拌好的鸡蛋液，过滤一下，这样做出来的造型会更漂亮一些哦 第三步：往蛋液中加入少许的盐和葱花，然后再加入一小撮的胡椒粉，充分搅拌均匀备用 第四步：在干净的锅中刷上一层薄油，然后把拌好的蛋液倒进锅中，小火慢煎，煎到定型之后，翻另一面继续煎至定型，等到两面都煎至金黄色就可以了 第五步：煎好以后的鸡蛋，趁着热乎劲儿把它拨到一个盘子里，然后浇上适量的生抽调味，再撒上白芝麻和小米椒圈进行提色增香（可不放） 第六步：最后撒上一小撮的孜然粉和葱花点缀提香就大功告成啦，吃起来香酥脆甜，特别的好吃