1.准备材料 韭菜一把、豆腐一块、酸笋一把、红辣椒两个；2.开始制作，首先把准备好的辣椒切成辣椒圈，再把切好的辣椒圈和切好的泡酸笋放在一个碗里，然后放入适量盐拌匀备用；3.把买回来的嫩豆腐用刀划成小块，用开水焯一下去除卤水味，然后控干水分备用；4.锅中烧油，油温七成热的时候加入葱花、蒜末爆香，
超级大乐透是7星彩的接替品，于2009年5月30日发行，由财政部经国家发改委批准，由中国国家体育总局体育彩票管理中心统一发行，全国联销。“超级大乐透”采用计算机网络系统发售，通过12座省会城市、40个大中城市连成一线，进行全国统一销售的数字型体育运动彩票。