餐饮厨房会漏电吗？
除了出现线路故障以外，一般是不会漏电的。正常情况下酒店厨房使用的都是三相用电，电压都是380V，而且线路都是专用，直接从变电箱中引入厨房配电柜，厨房的配电箱一般为150A左右，所有电器都从这里控制。由于实际电流比较大，所以线路的绝缘能力也比较强，而且各个厨具也都经过了漏电保护开关。
另外，厨具一般都是靠墙放置的，在装修的时候，地面会抬高一些，而插座和开关会在墙面上方较高的位置，这样就避免了进水漏电的可能性。
厨房的线路在施工的时候，所用的管材一般都是暗埋在墙体内的，也是经过处理的，所以不用担心会漏电的问题。即使是走的明线，在包管道井的时候，外面还会包塑料板，里面一般也不会太潮湿，通常只会下水口附近有些水。