大型厨房怎么布局？
大型厨房空间一般指面积在10平米以上的厨房空间。由于大型厨房的空间面积大，所以拥有非常大的发挥空间，大型厨房一般有L型、U型、双排型等多种类型。
一、L型厨房布局有什么特点?
1.L型厨房的两排柜体夹角以直角居多，也有锐角和钝角，其工作三角布局紧凑，动线明确而流畅，台面宽敞，使用起来很方便。双人型L型厨房，功能区划分明显，互不干扰。单人使用时，功能相对孤立。
二、U型厨房布局优缺点是什么?
1、U型厨房的优点：
U型厨房三面橱柜布局，拥有最大的储存空间，宽敞的台面使切菜备餐工作得以同步展开，适合双人协同作业。台面充足，家电可以多安置在台面上，使用起来更顺手。
2、U型厨房的缺点：
大型U型厨房适合宽敞的居所，过于紧凑的U型厨房容易产生局促感。功能区过于集中，双人并肩作业时，容易互相干扰。拐角区域使用不方便。
三、双排型厨房布局优缺点有哪些?
1、双排型厨房的优点：
双排型厨房拥有L型厨房和U型厨房的优点，空间充足、储物方便，适合双人作业，两人互不干扰。
2、双排型厨房的缺点：
布局生硬，过长的柜体使一些区域远离洗涤池和冰箱等使用频率最高的区域，有些区域使用不便。如果采光通风条件不好时，显得格外昏暗和压抑。