泡椒凤爪炒什么菜好吃?

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用泡椒和凤爪一起制作美食,那可太多了! 今天就分享6道,简单快手又美味的做法,一起来看看吧~

1、泡椒凤爪拌面 准备食材:泡椒凤爪、面条、葱、蒜、香菜、白芝麻 做法步骤:

2、泡椒凤爪三杯粥 准备食材:泡椒凤爪、大米、糯米、九阳轻养杯 做法步骤:

3、泡椒凤爪沙拉 准备食材:泡椒凤爪、水果黄瓜、新鲜生菜、胡萝卜、玉米、沙拉酱、橄榄油 做法步骤:

4、泡椒凤爪水饺 准备食材:泡椒凤爪、韭菜、鸡蛋、饺子皮 做法步骤:

5、泡椒凤爪焖饭 准备食材:小米、大米、花生、银耳、白糖、白醋 做法步骤:

6、泡椒凤爪馄饨 准备食材:小馄饨皮、猪肉、葱姜、蛋清、料酒、盐、生抽、老抽、花椒粉、鸡精、糖 做法步骤:

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泡椒凤爪可以和土豆,笋干,腊肠,鸡蛋,莲藕,丝瓜一起搭配炒食。一般泡椒凤爪有泡椒的腌制咸味,炒菜时不需要再添加食用盐,否则容易过咸。

以丝瓜炒泡椒凤爪为例:

需要丝瓜、泡椒凤爪、蒜末、蚝油,先将丝瓜去皮,切成条状,然后放入水中浸泡以防变色,再将泡椒凤爪切成同样长度,烧热炒锅,倒入适量油,爆香蒜末,再放入丝瓜快炒至断生,然后放入泡椒凤爪,加入适量蚝油,并翻炒至丝瓜熟透,最后撒上适量鸡精炒匀就可以出锅了。

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