泡面加鸡蛋怎么煮好吃?
我吃过最好吃的泡面,就是泡面和鸡蛋一起煮啊 泡面入锅,打两个鸡蛋进去(我喜欢蛋黄刚熟的口感,所以不会把蛋液全搅散),大火加热至水开,转中火,盖盖子闷一会儿 期间可以切点儿青菜或者豆芽放进去(我喜欢青青菜绿的感觉,所以会放青菜,如果是豆芽的话,需要提前用水焯一下) 鸡蛋熟了之后,再根据个人口味撒些调料(方便面本身就有咸味,所以我不喜欢放盐之类的调料了) 一碗香喷喷的泡面就搞定啦!有没有很简单!
ps.我在网上看到了用奶茶粉和方便面一起煮的做法,感觉脑洞挺大的哈哈,有兴趣的朋友可以试一下~ 另外还想推荐大家尝试一种吃法,是我同事教我的哈哈哈,就是在煮面的时候,悄悄把火腿肠或者泡面里面自带的蔬菜什么的,戳个洞,然后浇上熬出来的浓汤,哇,味道简直不一般呢~
泡面加鸡蛋的详细做法
泡面大家应该都很喜欢特别是男生都特别喜欢吃泡面,泡面有不同种类、不同口味,泡面的种类也是越来越多,泡面的口味也是越来越好吃,泡面的保质期时间很长,味道也是很不错的。泡面可以搭配上鸡蛋来一起烹饪,泡面加鸡蛋一起烹饪的味道很美味,比只吃泡面好吃很多,下面介绍泡面加鸡蛋的详细做法。
一:取来家中的泡面,把鸡蛋、泡面盒都准备好,准备来烹饪美食,在烹饪美食前要把准备工作先完成好,这样才能更快更好的烹饪美食。取出一只鸡蛋,清洗干净鸡蛋的外表面,在壳外表面撒上一层面粉,再反复揉搓,这样更能有效的清洁鸡蛋壳的表面。
二:在锅中加入清水,大火烧开,然后把泡面放进去,大火煮沸。先将泡面煮到8成熟的程度,先将泡面的熟度制作够,煮到8分熟再加鸡蛋一起煮,这样更容易使鸡蛋更好吃更熟透。
三:煮到8成熟后把鸡蛋敲破剥掉皮,剥掉鸡蛋的表皮,再放入到煮面的锅中,盖上锅盖,继续中小火煮至10分钟。这样能使鸡蛋和泡面的味道更好的融入一起,泡面的汤汁能让鸡蛋的味道变更好,而且鸡蛋能使泡面的味道更好更香。
四:最后将煮好的泡面和鸡蛋盛出到碗中,把葱花、生菜、香菜、榨菜、火腿肠等配料加入到煮好的面中,加上点料酒食醋等调味品,搅拌均匀后就可以食用了。这样做出来的泡面搭配上鸡蛋,味道是很鲜美很营养的,做起来也很简单快捷。