海参和什么一起煮好吃？
题主似乎很注重营养啊，那我就分享一下最适合营养增多的做法。 首先要选好的食材，建议买山东烟台的海参，这里气候寒冷，生长的海参肉质紧实、口感最好，而且体内多糖含量最高，滋补效果也是最优秀的~ 我一直在网上买，价格比实体店要便宜多了，大家可以看看，这是我最近买的，顺丰包邮哦~
其次分享一个增浓汤色的窍门--打鸡蛋 有些人做海鲜喜欢打鸡蛋，这样做不仅可以使汤汁变鲜，也能增加一定的浓度，不过千万不要放太多，半个就差不多啦。 海参本身的味道是有点淡的，所以要多放一点调味料。我一般喜欢用生抽、老抽、醋、糖和胡椒粉来调酱汁，如果喜欢重口味的还可以加豆瓣酱！
当然，最最重要的就是要记住，一定要等汤汁变得浓淡了再加调料哦~~ 我是先把水烧开再放葱花和酱，小火慢炖20分钟左右就可以啦，最后撒上香菜，香醇浓郁，喝一口就欲罢不能呀~~ 如果感觉这样做还很复杂的话可以看看我用的这款免火烧的即食海参，打开瓶子直接可以吃，特别方便。