六个月宝宝能吃鸡蛋清吗?
一、6个月宝宝是否能吃鸡蛋清 6个月的宝宝已经可以添加辅食,而鸡蛋清正是此时可给宝宝添加的辅食之一,但由于鸡蛋清不易消化吸收,所以应该严格控制量,且第一次喂鸡蛋清时,只能喂1—2勺(具体量参照图片),宝宝若无异常反应,再循序渐进地加量。不过要注意的是,由于宝宝的肠壁非常薄,渗透能力很强,因此不建议给宝宝吃未熟透的鸡蛋清。
二、怎样制作鸡蛋清辅食 1.准备好鸡蛋和辅食机。
2.将鸡蛋在辅食机中打碎,去壳备用。
3.在打散的鸡蛋中加入1.5倍的温水或凉开水。
4.用勺子撇去浮沫后,盖上盖子,搅拌成液体状。
5.上锅蒸10分钟左右即可。
三、如何分辨蛋清是否煮熟 判断蛋白是不是熟了的最好办法,就是看一下蛋白的颜色,如果出现了乳白色,说明就已经熟了。此外还可以用筷子蘸一下蛋白,放入嘴中品尝,如果出现酸涩感,也说明已经熟了;或者也可以观察蛋液表面有没有产生泡沫,如果有,并且越来越丰富,也是代表蛋白已经熟了。
四、宝宝吃鸡蛋清需注意什么 虽然6个月的宝宝已经开始辅食阶段,但此时宝宝的肠胃功能仍很薄弱,所以对营养的吸收能力比较差。特别是蛋白质,由于宝宝的酶系统发育不全,无法充分降解蛋白质,若摄入过多难消化蛋白就会增加肠胃负担,引起腹泻等疾病。因此建议给宝宝吃的鸡蛋清一定要现煮现吃,少吃隔夜蛋和蛋黄尚未完全凝固的“溏心蛋”,同时一次也不要让娃吃太多,7分饱即可。