儿童感冒了能吃牛肉吗?
可以吃,但是不要吃太多,尤其是小孩子更要少吃! 为什么这么说呢? 首先,我们要先知道为什么孩子在感冒的时候不能吃牛羊肉等“发物”。 因为人体在感染细菌或病毒后,为了对抗这些致病因子,免疫系统会下达指令让白细胞、抗体等人大量摄入蛋白质等物质来产生免疫反应从而杀死细菌、病毒,此时如果吃大量的牛羊肉等优质蛋白食物就会加重肾脏、胃肠等器官的负担,对病情的恢复非常不利;
那有人就要问了,既然这样,为什么病人还要补充足够的营养? 这是因为在抗感染的同进,机体还遭受着炎症的反应,这种炎症状态会导致代谢的增加,如果营养物质跟不上的话,身体抵抗力也会随之下降,不利于疾病的恢复。 但是并不是说吃得越多越不好,毕竟身体需要营养来抵抗病原体,只有提供适量均衡的营养才能有利于疾病的恢复。 建议孩子感冒时多吃新鲜蔬菜水果,适当吃些瘦肉、鸡蛋等富含蛋白质的食物,而油腻食物(如肥肉)和含碳水化合物较多的甜品则要少吃,特别是已经出现了高热、呕吐等情况更要严格控制饮食的摄入,以免增加胃肠道负担引起腹泻,影响身体的抵抗力。