中国需要进口白糖吗？
首先从消费量上来看我国是否需要进口糖呢？ 答主作为营养咨询师，经常收到这样的咨询：“听说吃糖容易发胖，我现在每天可以吃几颗糖？”或者“我正在减肥，能吃一些甜食吗？” 这样的问题看似简单，其实背后涉及到人体对碳水化合物（包括单糖、双糖和多糖）的代谢，是一个非常复杂的过程。人体进食后的血糖水平会有一段峰值，这段时间短则几小时，长则数天，然后才会逐步恢复到进食前水平。随后肝脏会将血液中的葡萄糖合成肝糖原储备起来，同时肌肉等组织也可以利用糖类合成能量物质ATP供能。在下一餐之前，当血液中葡萄糖低下时，体内糖原就会逐渐水解为葡萄糖进入血液，满足身体需求。 而人体对于蔗糖的消化能力要远远高于淀粉，主要是因为人体内缺乏相关的酶，不能直接将淀粉转化为葡萄糖。但是蔗糖可以在唾液杆菌的作用下分解为单糖，然后被人体吸收。因此如果从口感上考虑的话，食用蔗糖更容易引起血糖升高。 但事实是中国目前并不是一个高糖食物的消费国，2013-2014年中国居民膳食调查显示，平均每日摄入的能量中，有6.8%来自于糖类，其中含糖食物只有3%，而全球平均水平分别为12.5%和7%。所以即使我们放开糖类的限制，中国人的饮食习惯也不适合过量吃糖。
其次从产量上来看我们国家是不是还需要进口糖呢？ 中国是全球最大的砂糖生产和出口国，产能占比高达30%，其次是泰国和古巴，三者加起来几乎占有世界砂糖产量的半壁江山。 但是除了三大生产国外，还有很多国家也有出产砂糖，比如俄罗斯、德国、法国、越南等等，2019年中国进口的食糖中，来自上述国家的份额都不算很低，特别是法国（第二名）和德国（第七名），可见两国食糖的出口量还是相当大的。
至于您提到的日本和韩国，虽然都是亚洲发达国家，但两国的食糖产量都不高，而且主要供给本国内需，并不对外出口。因为日本和韩国的食品体系与欧美国家有很大不同，欧美的水果、蔬菜、谷物在超市里是完全分离的，而在日韩却是混卖的，比如在日本超市里可以买到的香蕉其实是加工成品，而这种成品在国内是不能注册的，因此日韩的食品出口主要是指加工食品。