番茄炖牛腩，酸酸辣辣的超开胃 食材准备：番茄、牛腩适量 ①先把牛腩洗净，冷水下锅焯水，加葱段、姜片去腥；②然后把牛腩捞出来，重新放入锅中，加入八角、桂皮等香料，以及足量的清水、生抽、老抽，大火煮开后转小火慢炖1个小时左右；③另起一锅，热油后放番茄块儿爆香，然后倒入足够的开水（一定要够多），
番茄炖牛腩，酸酸辣辣的超开胃 食材准备：番茄、牛腩适量 ①先把牛腩洗净，冷水下锅焯水，加葱段、姜片去腥；②然后把牛腩捞出来，重新放入锅中，加入八角、桂皮等香料，以及足量的清水、生抽、老抽，大火煮开后转小火慢炖1个小时左右；③另起一锅，热油后放番茄块儿爆香，然后倒入足够的开水（一定要够多），