孩子早餐吃什么营养又长高?
鸡蛋
一般孩子都不会拒绝鸡蛋,尤其是蛋白质丰富的蛋清(蛋白)。蛋清经过煮后,性质由凉变热,润燥之效会增加。吃蛋黄则补铁,但可能有的孩子不能接受蛋黄的颜色,如果喜欢清淡些,可以煮后剥皮,取蛋液浇入汤中。
牛奶
要吃牛奶和牛肉,这是英国女王的养生宝典。据营养师介绍,牛奶富含钙、维生素D;牛肉营养丰富,至少含有一种维生素B,而且富含磷,是骨骼形成不可或缺的矿物质。把换牛奶和吃牛肉作为孩子增高的秘诀,是有科学依据的。
卷心菜、白菜、西兰花等
这些食物里含有一种叫“维生素K”的物质,食品中含维生素K越多,越长高的几率越大。维生素K的作用是增强软骨分解代谢。也就是说,维生素K能够帮助身体把钙质溶化到血液里,然后运送到骨骼。
菠菜
菠菜富含钙。不过相信很多的孩子和大人一样,很讨厌吃菠菜。不妨可以将菠菜作为菜品的辅料混在其中,既能让孩子的饮食多一些色彩,也能促进骨骼生长。