微波蒸蛋糕几分钟？
微波烤箱烤制蛋糕，有烤箱的完全可以试试！方法简单，零失败！ 原料：低筋面粉100g、玉米淀粉35g、鸡蛋4个（约重200g）、细砂糖80g、牛奶50ml、植物油30ml 工具：微波炉、打蛋器、手动酸奶机、厨房纸、保鲜袋 步骤如下： 第一步、准备食材 第二步、将鸡蛋蛋黄蛋白分离 注意：这步一定要保证容器无油无水。否则会影响蛋黄与蛋白的打发，导致成品失败。 第三步、在蛋液里加入细砂糖，用手动打蛋器搅打均匀 第四步、依次加入过筛后的面粉和淀粉，用刮刀翻拌均匀，成为面糊 注意：这里不用搅拌至完全融合，留下少许颗粒感更好吃。
第五步、在模具周围抹上一层植物油防沾，倒入面糊，轻轻震出气泡后，盖上盖子或者保鲜膜 第六步、放进微波炉，高火加热7分钟左右即可出炉啦~ 没有烤箱也能做！ 微波炉版的“蛋糕”你get了吗？简单到炸！