马蹄糕怎么煎好吃？
把马蹄糕切成块，放在碗里用开水泡着备用（这样不会使表面的糖融化） 倒少许油在手上均匀涂抹开来 取一块马蹄糕，放于手掌心，先上下揉搓一下让表面沾上少量油脂，然后左右揉捏均匀使其变成圆形 平底锅放油加热后改小火，把弄好的马蹄糕按扁放入锅中煎至两面金黄即可
1、削皮去核切件 2、加冰糖加水煮至软烂加入花生 3、冷却后放入冰箱冰冻后食用味道更佳
材料：鸡蛋4个、牛奶500毫升、大米100克、白糖适量 做法： 1.大米淘洗干净后浸泡半小时以上，锅中放水将泡过的大米捞起放入锅中煮熟成米饭。 2.鸡蛋打散加入适量的白糖搅拌均匀。 3.在蛋液中加入牛奶搅匀。 4.再加入煮好的米饭拌匀。 5.蒸锅内放适量的热水，把拌好的米饭蒸熟就可以吃了。 在做这个点心的时候要注意几点：首先米饭不能做的太硬或太软；其次搅拌时一定要朝一个方向转圈搅拌，这样才能使得蛋黄和米粉充分融合；另外就是在蒸熟的过程中千万不能揭锅盖，因为那样会使得蒸出来的蛋羹会有蜂窝眼现象。