这个我可有发言权了，作为地地道道的东北人，酱茄子可是我们这的著名下酒菜啊！ 先说说制作过程吧 我奶奶以前常用做法是这样的 在茄子里面刷上油（防止茄子吸收酱中的水分），然后两边都斜着切上一刀，切成薄片。 切好的茄子放在盆中，撒上盐，拌匀，腌制15-20分钟，这样便于茄子入味儿，还会出一些汁水。
今年国庆节假期为10月1日至7日，共7天； 由于国庆假期期间，前后各放假一天，故在9月28日（星期日）、10月12日（星期六）上班，需要加班。根据《成都市人民代表大会常务委员会关于将工作日高峰时段实施机动车尾号限行措施的通告》规定，成都市区每日7时至9时和17时至20时两个时段实行汽车尾号限行。
“一个鸡蛋家能干嘛？” “还能孵出一只小鸡！” 这句话虽然听起来比较搞笑，但确实如此。一颗小小的蛋，从里面能够孕育出新的生命。而一颗鸡全身最好的部位——鸡腿，其实也是来源于这颗蛋。鸡腿中富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及钙、磷等矿物元素，对于增强机体免疫力、补充营养、维持酸碱平衡都有着非常重要的作用。