通透的厨房怎么做？
做饭的人最盼望的就是拥有这样一个厨房：通风透气，明亮宽敞，干净舒适。理想很丰满，现实却很骨感，现在的厨房，普遍面积小、不通气、灯光还暗。其实，改变厨房的采光和通风状况并不困难，只需少量改造就能获得大不同的清爽干净效果。
我们先来了解一下，现在的厨房常见有什么样的结构。据调查数据得知，我国城市每户居民，平均起来一个人终生大约要花上百万时间为厨房劳作，但大约85%的家庭厨房只有一扇窄窄的窗户，而且不少还面对着道路。许多厨房通风差和采光不好成为一种共性问题是存在的。
所以，就诞生了抽油烟机和集成灶两种通风换气方式的产品。集成灶是顶吸式抽油烟机和侧吸式抽油烟机的集合，它拥有侧吸式抽油烟机的优点，同时还融合了顶吸式抽油烟机的设计理念，将几种优缺点综合考虑，并加以改进，最终成为一种完美的厨房用具。
集成灶的优点如下：
1、抽油烟效果要好：侧吸式抽油烟机由于接近锅炉，再加上倾斜的设计，所以对炉灶产生的油烟有更好的吸纳效果，将烹饪时的油烟消除在大气中，解决了厨房油烟问题。
2、厨房空气要干净：由于集成灶的一体化设计，将油烟机、燃气灶、消毒柜、保鲜柜、电饭煲、液晶电脑控制屏幕等集于一身，大大地节省了空间，为厨房带来更多的便利。而且密封性能好的集成灶，其内部环境不会受到厨房环境的影响，厨房内部空气也不会受到影响。
3、产品适用性要强：集成灶除了抽油烟、烹饪做菜之外，还能够进行火锅蒸煮等烹饪方式，一机多用；而且集成灶下置消毒柜，能够解决家庭成员的消毒问题。
4、人性化设计要多：现代集成灶大多均搭载了智能控制系统，人机交互采用全立体环抱型设计，操作更具人性化。
5、价格要经济实惠：集成灶作为新型厨房产品，刚开始涌入市场时，被许多消费者所不接受，因其功能强大，而价格较高；然而性价比突出的集成灶在价格上已不再那么昂贵，市场已成型，并且消费者已接受。