厨房有很多东西吗?
1 、买新房子一定要看厨房
现在很多房子都带一个小厨房,叫“保姆房”或者“工人房”。但真正合适的是,应该叫它“厨师房”。因为下厨的永远是老婆,所以,它应该出现在妻子的视线内,这样,她下厨的时候才更有灵感。
2 、餐桌不如菜墩
菜墩放厨房,吃饭还可以强调家庭聚餐的意义。餐桌意味着公开、共享,而菜墩置于厨房,则给了主人一个私密的空间:可以吃,也可以不吃。正如已婚女子可以做饭,也可以不做饭。
3 、千万别买双开门的冰箱
因为两侧都是冰箱门,所以,双开门冰箱冷气散发快,与此同时,两侧的温度也不均匀,一边冷的疾,一边却热的慢。
4 、燃气灶要左热右冷
正确的顺序是,炉子上端,左热水管,右冷水管。这是因为,人的习惯不一样:右手经常比左手更灵活。当然,对做饭的老手来说,右手备洗菜切菜,左手拿锅调火,反客为主。
5 、抽油烟机和灶台之间要留空间
中国人喜欢围着桌子吃饭,所以,要留空间给桌子。有时候,餐桌会占据厨房的中心位置,于是,中间就成了“瓶颈”,只能放油烟机。于是,餐桌周围人才得围着它转动。要解决的方法非常简单:抽油烟机和灶台之间只需要留一点空间即可。
6 、空间不够时候可装叠片玻璃
玻璃有反射功能,所以,如果厨房空间小,使用叠片玻璃可有效拓展空间。当然,如果不喜欢太抽象的图案,还是建议用普通的透明玻璃。
7 、不要给水池加罩子
在水池的上方,加一层罩子,其实是不利于沥水的。使用不锈钢的水池更加实用,而且,不容易留下手印,不会看着杂乱。
8 、用锅铲代替筷子洗菜
洗不动的菜,用锅铲慢慢铲出来,既方便,又省事儿。而且,还可以给菜来一个彻底的大清洗。
9 、把微波炉放在桌子下面
桌子下面放微波炉,其实并不合适。因为微波炉的散热孔在下方,如果放在下方,加热的食物会过高,不易拿取,而且不利于空气流通,不利于微波炉的散热。