11岁儿童喝什么牛奶好？
一、11岁正是孩子生长发育的黄金时期，这个时候给孩子喝什么样的牛奶很重要！ 首先应当选择蛋白质含量较高的牛奶，根据《中国居民膳食指南》建议，成年男性每日摄入的蛋白质应为65g，女性则为55 g；而11岁的孩子尚未进入青春期，身体发育尚未完成，因此对于蛋白质的需求量更大些。 目前市面上的袋装鲜奶（无菌包装）和盒装纯牛奶（有菌包装）的蛋白质含量一般在3%左右，而特仑苏等高端品牌的含量稍高，为3.6%。而纯牛奶中的蛋白质含量最低值也达到了2.95%，基本可以满足这个年龄段宝宝的需求。
二、好的配料表是营养丰富的保证。 根据我国食品安全国家标准，食品中可以添加的营养物质分为食品添加剂、营养强化剂、营养补充剂三类，其中前两款是大家日常生活中接触比较多的，一般存在于饮料、酸奶、饼干、方便面等食物中。 而牛奶作为日常食物，其本身就已经是一种富含营养物质的食物了，不需要再添加其他额外的成分，所以大家在选购的时候无需关注它的配料表。 如果非要细细筛选，大家可以注意以下几点——
①购买预包装产品时，要注意生产日期和保质期，确保吃到的食物新鲜，远离过期变质的问题；
②看包装上的标识是否齐全，如厂名、厂址、联系方式、产品名称、配料表、生产日期、保质期等内容；
③查看外包装是否完整，是否有破损或渗漏；
④不要贪图便宜买到低劣的产品。
三、安全放心是首要标准 在挑选婴幼儿配方奶粉时，很多麻麻都会参考各类测评报告，这些报告的确能给我们提供一些参考价值，但是最重要的还是认真观察奶粉的外观、颜色以及颗粒大小等情况，如果有结块现象一定要谨慎购买哦~ 除了仔细观察外观外，我们可以通过闻味道来识别真假。真奶粉会有淡淡的乳香味，如果气味过于浓郁或者有其他异味，那就要小心是否是假货啦！
另外，还可以冲泡后看溶解速度。真的奶粉需要用勺子用力搅拌才能溶解，而假的奶粉往往会快速溶入水中，没有颗粒状态存在。