儿童发烧能吃鸡肉吗?

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可以的,但是吃鸡肉时要注意以下几点: 1、不要吃未煮熟的鸡肉。很多人觉得鸡只要烫熟了就可以吃,却不知鸡在烫熟的过程中,会导致鸡体内细菌杀死,但同时也会产生一定数量的毒素,如果清洗不干净,或者炖的不熟,就会中毒。尤其是3岁以下的孩子,肠胃功能本来就不完善,更要避免吃未熟的鸡肉。 2、不要吃隔夜的鸡汤。现在生活条件好了,很多人家都有冰箱,因此会出现隔夜饭菜的情况。然而,隔夜的鸡汤就最好不要给孩子吃了,由于蛋白质在空气中暴露时间过长,会失去原有的营养价值,而且有可能腐败变质滋生细菌,从而危害健康。更何况是本来就肠胃脆弱的儿童呢! 3、不要给儿童吃油炸鸡肉。油炸的鸡肉虽然味道好,但十分难消化,加之孩子本身就体质较差,胃肠蠕动慢,吃油炸食物就容易导致孩子出现消化不良、腹泻等情况,所以炸鸡等油炸食物还是少吃为好。

4、适量食用。无论是什么食物,都要坚持少量多吃的原则,特别是肉类,更不要一次性吃得过多,以免孩子出现消化不良的情况。

5、吃鸡肉时,最好同时食用含纤维较多的蔬菜,如青菜,芹菜等等,这样可减少小儿便秘的发生。

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