西柚的皮有什么作用？
作为一位在南方生活了十几年，几乎天天吃西柚的人，对于西柚皮的作用，还真有一点心得。 先上图，最近喜欢上的冰西柚气泡水 家里种了几十棵西柚树，所以平常吃不完的西柚都是送给邻居和身边的朋友。前一段时间，一个朋友跟我说，你家西柚真不错，吃了感觉喉咙很清爽，有没有什么秘方啊，我想多搞点回去给家里人吃。我听后才恍然大悟，原来平时吃西柚只啃了上半个果肉，下面半个小果壳都随手丢了，而西柚味儿的清香却全都留在了果皮里。从此之后每次吃西柚的时候都会把西柚外皮留下来，顺便用榨汁机把它打成汁，然后放到冰箱里冰镇起来。
有一次和室友一起聊天，说起减肥的事情，她说想吃西柚，因为听说吃西柚能减肥。我在一边随口说，你放心吃吧，我负责搞定。说完就起身去厨房，室友还以为我要给她泡奶茶或者冲咖啡呢，没想到我从厨房端出一碗凉凉的西柚汁对她说，这个可降火、减肥，你放102条心吃。 后来的后来，我才知道西柚不但可以美白护肤、预防心血管疾病，还能减肥！真是喜从天降。
【食用方法】
① 直接吃 ② 用榨汁机榨成汁喝
③ 做甜点，冰淇淋、酸奶等等时候，加入新鲜的西柚果肉或西柚果汁都可以让食物更加美味~
④ 西柚皮可以用来泡茶哦，不仅可以生津止渴，还有开胃健脾的功效。 【注意事项】
① 因为西柚含有维生素P，所以建议不要长时间浸泡在水中。
② 肠胃不适的人群，特别是年轻人，尽量不要空腹饮服大量西柚汁。