术后一个月能喝酒吗？
可以！ 但是啤酒、红酒，甚至白酒都可以喝吗？ 当然不能！ 酒精是癌症诱发因素之一，也是手术加重炎症因子生成的重要因素。 很多手术术后医生都会叮嘱病人不能吃辣椒等辛辣食物，其实是因为这些食物可能会刺激肠道，导致术后的肠蠕动增加，进而引起切口疼痛、愈合不良等情况。 但医生并不会阻止患者饮酒，只要不过量，不贪杯，正常饮用葡萄酒、啤酒甚至是白酒都没有问题（不提倡饮高度烈酒）。
为什么医生允许病人手术后适当饮酒呢？ 这是因为——酒精并非癌促物，相反，适量饮酒可能有利于防癌、抗癌作用。 这并不是无稽之谈。 1982年，英国科学家首先证明了酒精对癌细胞有直接杀伤作用；1995年，美国医学专家发现了酒精能够抑制细胞中致癌物的形成从而起到预防癌症的作用…… 目前，大量研究表明，适量饮酒可能通过以下几种途径发挥其防癌作用：
①影响DNA损伤和修复：酒精可能通过影响细胞内相关酶的活性来影响DNA损伤后的修复过程，从而减少恶性肿瘤的发生；
②抑制致癌物质的产生：酒精可能通过影响体内致癌物质如亚硝胺等的发生过程而起到抑制作用；
③阻断致癌物质的传导：酒精也许可以通过影响细胞内信号传递而避免癌变发生；
④调节免疫功能：适量饮酒可能通过调节T淋巴细胞而起到增强机体免疫监视功能，防止恶性肿瘤发生；⑤其他：包括抗氧化作用、调控细胞周期等等。
虽然适量饮酒可能有上述保护作用，但我们一定要明确一点——少量饮酒与过量酗酒是不同的概念（即使每天只饮一杯酒，时间长了也会造成身体的伤害）。“适量”一词在医学上并无具体量化指标，一般认为，女性每天饮酒不超过一杯（相当于含3.5％酒精的啤酒360毫升），男性每天喝不超过两杯，就能将危害降到最低。