7个月能吃牛油果吗?
首先,我们要知道,宝宝满6个月后,就可以开始添加辅食了! 那么,什么是辅食呢?辅食是指除奶制品和主食外,其他为了营养互补、均衡而制作的食物。 比如水果,蔬菜泥,蛋黄,肉末等。
而牛油果(也叫鳄梨)属于高钙、高蛋白、富含多种维生素及微量元素的营养食物,的确符合作为宝宝辅食的标准。所以,7个月的宝宝是可以吃牛油果的。 但是,这里要注意:1岁以下的宝宝不建议食用牛油果油,因为其中可能含有一种有害健康的化合物——芥酸。 有研究结果表明:给12周大的鼠食用富含芥酸的饲料24周后,其肾脏出现轻度纤维化,100天后,肾损伤明显加重; 如果给5天大的婴童喂服富含芥酸的食用油,则会导致肠损伤,出现肠道炎症反应。 而成年人食用过量含有芥酸的食用油也会出现胃肠不适的症状。 所以,无论是给宝宝吃的食物还是用来加工食物的油,都要选择富含芥酸含量越少越好。
市面上销售的植物油中,菜籽油、玉米油、橄榄油和茶油等,都是芥酸含量较低的品种,适合给宝宝食用。 在烹调方式上也要注意,最好采用蒸、炖、焖等方式来烹饪食物,避免油烟伤害宝宝稚嫩的皮肤。