小孩补铁吃什么食物好？
食物性味各异，功能不同，选择时要注意。最好做有营养的汤。动物肝脏中铁的含量非常丰富，易于人体吸收，经常给孩子吃些动物肝脏可以补铁。补血食物首选猪肝。用猪肝补血，可将猪肝切薄片，入沸水锅中快速烫一下就捞出来，再用豉油等调味料蘸着吃。
猪肝中铁含量比猪肉含量高，而且都是容易吸收利用的血红铁，所以人体对猪肝中铁的吸收率可以接近50%。猪肝每次吃25-50克足够了，一周最多吃两三次。补钙首选小鱼、小虾。小鱼、小虾（虾皮）直接吃或做成鱼丸、虾丸吃，对补钙很有好处。
人体对瘦肉的铁吸收要低于动物内脏，吸收率只有10%-15%。吃瘦肉时可以搭配维生素C含量高的蔬菜，如青椒、紫甘蓝、苦瓜等，促进瘦肉中铁的吸收。此外，在炒肉时可以加一些醋，肉中的铁会因 acidity的增加而更容易被人体吸收。在烹饪的时候，少用铁锅煎炒，以免生成不易吸收的铁。