厨房用超滤还是反渗透？
首先我们搞清楚什么是超滤，什么是反渗透 超滤：是用一种特别的滤膜，通过压力使液体通过滤膜，过滤掉固体颗粒，病毒和细菌。而能够透过滤膜的溶液，称为滤后液（或是透滤液、透过液）。原水（或称进水）经过滤膜处理后，除去了其中悬浮物质及胶体，滤后液中的溶质主要是离子态的重金属和非金属矿物质。 而反渗透则是在超滤的基础上发展起来的。它的处理对象是含有离子态物质的溶液，这些物质在一般情况下是不能透过滤膜的。但如加入一定的化学药剂，使阴阳离子交换膜分别置换出阴离子和阳离子，然后依靠电荷的作用将溶解的离子吸附到正负极上，再借助外力作用将其排出，这样就可以得到不含离子的纯净水了。所以一般认为反渗透净水机出来的水是直饮水。
然而无论是超滤还是反渗透，他们的核心元件都是滤芯。现在市场上滤芯分为两种，一种是活性炭滤芯（也叫简易滤芯），由活性炭为原料制作而成；另一种是高分子滤芯，以PP棉、纤维棉为主要原料。目前性价比最高的滤芯是全功能型滤芯，集活性炭和PP棉两者之功效于一身。 对于题主说的哪种净水技术更先进，其实各有各的适用场景。如果是家庭使用，我个人建议超滤即可。因为家庭用水毕竟和商业用水不同，不可能像工业用纯水一样要求那么高。
而且家庭使用的净水机一般都是安装在厨房里，除了净化自来水外，部分家长还希望它具备杀菌的功能，呵护全家人的健康，尤其是儿童和老人。
而目前市面上大部分的RO反渗透净水器，其滤芯都为单一滤芯结构，这样虽然可以保证水质的稳定性，但由于反渗透技术的原理，它在去除水中重金属方面效果并不是特别明显。如果家中有小孩或者老年人口，个人建议选择具有高效除菌功能的超滤净水器更为合适。