晚餐儿童吃什么?

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七岁儿子不爱吃蔬菜,晚餐该给他做点什么吃的呢? 儿子特别爱吃肉,基本上看到肉比看到菜就要兴奋得多,所以为了让他能吃点蔬菜,也是费尽了心思,做过很多期蔬菜饼,菠菜汁、韭菜汁都尝试过,还做过蔬菜馒头,用蔬菜面粉做的披萨,但是不管怎么做,似乎他的味蕾都对蔬菜不感兴趣。

最近更是发现孩子有些厌食,挑食的情况更加严重了,每天晚上的菜肴都是变着花样的做,可是儿子总是吃个半碗饭就不吃了,无论我再怎么劝,他就是不肯多吃一口。

其实儿子并不缺营养,他的各项指标都比同龄人要高一些,就是很瘦,怎么吃都不胖的那种,我真的很担心长此以往会营养不良。 所以想问问大家,晚上应该给孩子补充些什么食物比较好呢?

1、主食可以给孩子做一些粗粮饭吃,例如玉米、燕麦、薯类等,不仅可以提供充足的营养,也可以起到一定的饱腹感;

2、肉类可以做一些荤素搭配的粥品,比如鱼肉丸子炖萝卜,瘦肉炒黄瓜,豆腐干丝等等,营养丰富好消化;

3、鸡蛋是很棒的营养食材,含有人体所需的蛋白质,氨基酸,易吸收,可以在每天晚上给孩子加一颗鸡蛋,煮在粥里或者做成鸡蛋羹给孩子吃;

4、水果也可以适当吃一些,但是要注意不要给宝宝吃糖分高的水果,如香蕉、西瓜等,可以选择吃些猕猴桃、草莓等一些维生素含量高的果仁。

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