2019国庆餐饮放假吗?

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作为餐饮行业一名小小的前端研发,对于这个问题还是有发言权的! 首先,可以肯定的是国庆节期间(1-7号)餐饮肯定是不打烊的,各大商场、超市、连锁店等基本上都会正常营业; 但是,一般像我们这种小餐厅是没有假期一说,因为小餐厅往往一个人负责多岗位,忙的时候根本没办法停下来休息,并且顾客数量也取决于客流量,无法掌握在某个时间段里有多少客人来吃饭,因此小餐厅更不可能提前知会到后厨休息或者补货了。 不过,在节假日里顾客的消费水平与平时还是有一定差异的,比如说“满汉全席”一般人就不会选择在节假日里点了,毕竟没人有那个胃口吃撑肚子还浪费钱,所以我们在采购物料的时候也需要注意荤素搭配以及冷菜热菜的搭配,避免过于浪费(虽然这种情况基本不会有,但是预防总是没有错的)。

最后,如果你刚好准备在节假日里找工作,我这里也有一个好岗位推荐——美团点评商家运营岗,主要的工作就是帮助商户提升门店销售额和顾客满意度。在这个岗位中学习并运用专业知识,然后去服务自己的客户,感觉也是一个很不错的工作体验呢~感兴趣的小伙伴可以试试投个简历过来哦!

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