中国生产苹果吗？
中国的山东栖霞是苹果产地之一，下面图片是80年代中央电视台关于当地苹果生产的纪录片《苹果之歌》片段和现在的照片对比。 拍摄地点就是位于栖霞的东晓蔬菜果品交易市场，现在这里已经改造成了一个大型的水果批发市场。市场外边的路边堆满了刚刚采购来的苹果，旁边停着来自全国各地的卡车。 这个市场可是了不得，它可是全国最大的水果集散中心，这里上市的苹果可都是经过层层关卡，检疫合格的。 苹果的批发交易都是按吨做的，每年到了苹果大量上市的时候，这里的交易都很火爆。这个市场的苹果主要供应给周边地区的水果超市和果行，还有一部分通过物流发往全国各地。
在八十年代那可是没有电商，没有冷链运输，更没有保鲜技术。那时候的苹果都是自然成熟后，采摘下来直接用火车或者卡车拉到各地的。因为运输的时间比较长，很多苹果都腐烂变质了，能顺利抵达销售点的苹果并不多。 为了延长苹果的新鲜度，有经验的果农会将刚摘下来的苹果先用盐水腌一下，然后晾干表面的水分，用这样的方法可以让苹果保鲜好几天。有些聪明的商贩甚至将烂掉的苹果切成片晒干，做成苹果干出售，反正不管是苹果还是苹果干，只要过了秤就算是挣到钱了。
当年能吃到一个新鲜的大苹果可不容易，一般的地方都有卖的，但是价格贵而且还不好吃。要说到能让吃得出来新鲜苹果的味道，那就得来胶东半岛了。 这里种植的苹果个头不大，但是很红很好吃。当时有一个说法叫“北有大兴安岭，南有胶东半岛”，这里的苹果是最棒的。来买苹果的商贩都是开着大卡车的，一车车地往外地运。
现在不一样了，随着科技的发展和农业技术的进步，现在的苹果种植已经使用了水肥一体化技术，智能监控系统，还有防鸟网等高科技设备。不仅提升了产量还提高了品质，最重要的是让苹果吃起来更加安全放心。