餐饮行业审计什么内容?
1、审查餐饮企业管理制度、审查餐饮企业财务核算制度、审查餐饮企业成本核算制度
2、审查餐饮部年度财务预算
3、抽查餐厅销售回款是否及时足额入帐
4、抽查餐饮收入是否完整、准确
5、审查餐饮的成本是否合理、正确
6、审查低值易耗品是否控制在预算内
7、审查原材料消耗是否在标准之内,存货管理是否安全规范
8、审查应付采购款是否及时支付。
9、餐饮资金管理审计。包括:现金管理审计、应收预收款管理审计、内部往来管理审计。
1、审查餐饮企业管理制度、审查餐饮企业财务核算制度、审查餐饮企业成本核算制度
2、审查餐饮部年度财务预算
3、抽查餐厅销售回款是否及时足额入帐
4、抽查餐饮收入是否完整、准确
5、审查餐饮的成本是否合理、正确
6、审查低值易耗品是否控制在预算内
7、审查原材料消耗是否在标准之内,存货管理是否安全规范
8、审查应付采购款是否及时支付。
9、餐饮资金管理审计。包括:现金管理审计、应收预收款管理审计、内部往来管理审计。