软水可以接厨房吗？
很多家庭都会选择安装软水机，对于软水机不了解的消费者，会认为软水机是将硬水软化之后，可以直接饮用，但其实，软水并不能直接饮用，并且软水机是不能接近厨房的，那么，软水接近厨房的危害到底有哪些呢？接下来小编就带大家一同了解一下。
软水可以接厨房吗？
如果你买的是软水机，然后把你家的自来水通过软水机，再进行处理之后供厨房使用，那么你可能就犯了两个错误：
第一、软水机并不能处理自来水，让它成为可以直接饮用的水，它只是软化了水中的钙、镁离子，让水中悬浮的钙、镁离子以沉淀的形式出现；
第二、处理过的软水，还是不能再用来做饭、做菜。因为，它虽然软化了，但水中仍然存在碳酸氢根离子。如上所说，碳酸氢根离子在煮饭前就不存在了，那它会在煮菜的过程中产生什么影响呢？
据研究者表示，碳酸氢根离子会促进食物中维生素C、B2、B12的分解，加速肉类中氨基酸的解体，并且还影响食物中钙、铁、磷等金属元素的吸收，这样一来，大家还能拿软化过的水来做饭、做菜吗？
专家还拿茶叶进行了实验，经过软水机处理过的一壶红茶，在没有任何外来污染的情况下，不到三个月就滋生了很多细菌。
其实软水接近厨房的危害不仅仅是这些，因为软水机处理过的水，水里没有了钙、镁离子，水中的软硬水是依靠钙、镁离子来表现的，钙、镁离子没有了，水就是软水了，那软水机还存在意义吗？所以，软水机是不能接近厨房的。
那么，软水应当如何处理呢？
1、煮沸法：这是最常规的一种烹饪硬水的方法，将水煮沸，溶解的钙质会沉淀剥离，成为软水。但是，需要消耗一定量的能源，同时，该方法只能起到轻微改善的作用，长期这种方法处理硬水，会对人体有一定的影响。
2、离子交换法：通过硬水软化的原理，使用矿物离子交换剂，使硬水中的钙、镁离子被吸附，达到软化硬水的目的。但是此法也会有一定的影响。
3、纳米高分子复合化学软化法：该方法不仅不会产生任何副作用，而且其软化效果远远超过离子交换法，其工作原理是用复合化学软化的剂，释放的氢离子来与硬水中的钙、镁离子相结合，生成水溶性钠、钾离子，进而达到软化硬水的目的。软水机到底能不能接近厨房？通过以上的介绍，相信大家已经非常明白了，希望那些购买了软水机的用户，千万别让软水机靠近厨房，否则，轻则对身体有害，重则影响到大家的身体健康。