婴儿辅食南瓜和什么搭配?

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1、蛋黄泥 准备食材:新鲜鸡蛋1个,温水适量(40度左右) 制作方法:将鸡蛋煮熟,取出蛋黄,用汤匙碾成泥状; 倒入准备好的温水,充分搅拌均匀,调成糊状即可。 南瓜富含蛋白质和维生素,并且具有抗氧化功能,能清除人体内的自由基。而蛋黄中含有丰富的钙、磷等矿物质,还有锌、硒等多种微量元素,以及胆固醇、卵磷脂等对人体有益的营养成分。两者搭配,营养丰富。

2、蔬菜泥 准备食材:胡萝卜1根,菠菜6根,面粉少许 制作方法:将胡萝卜洗净,削皮切丝; 菠菜去根部,放入开水中焯一下,捞出用冷水冲凉后,切成碎末; 将切好的丝和末倒进搅拌机中,加入适量清水打成汁,再用滤网过滤一遍; 取少许面粉加水调成面糊状,与打好的菜汁混合均匀,上锅蒸15分钟左右。 宝宝4个月后,母乳或者其他辅食已经无法满足其生长发育的需求了,此时就要开始添加辅食。首先可以添加的辅食就是富含铁质的动物肝脏粥、鸡蛋黄等,从而避免出现缺铁性贫血。而蔬菜泥中富含钙质、维生素A、D和胡萝卜素等,正是宝宝发育所需营养成分,故建议经常吃些蔬菜泥。

3、鸡肝泥 准备食材:鸡肝2块,淀粉适量 制作方法:将新鲜的鸡肝用清水浸泡出血水,再用流动的清水冲洗干净,沥干水分备用; 锅中放入足量的水,调入食盐,待水烧开后,下入鸡肝,用勺子撇去浮沫; 煮约7分钟至熟烂,倒入少许淀粉勾芡,调匀后即可出锅。

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