婴儿米粉冲好了可以放多久?
冲好的米粉如果马上吃,常温下放不超过2小时;如果放冰箱冷藏(4℃),则不能超过24小时。 一般建议宝宝吃完一碗米粉再给宝宝喂另一碗,确保每次喂食的新鲜和安全。但如果一次没能吃完的米粉,应该及时倒掉,不要再让宝宝吃了。 为什么这么强调及时吃、不能隔夜吃呢? 因为宝宝的肠胃功能尚未发育完善,胃酸及消化酶分泌较少,尤其是6月龄以内的宝宝,胃肠蠕动能力比较差,隔夜粉干可能会造成肠道菌群失调,引起消化功能紊乱,出现恶心、呕吐、拉肚子等情况。 而且现在夏秋季节,气温高,很适合病菌的生长繁殖,如果食材存放时间过长或者食材本身不干净,都有可能造成宝宝腹泻。不管是自制米粉还是购买成品米粉,都要注意及时吃,不要吃剩饭。
有的家长可能会有疑问,那给婴儿吃米糊可不可以呢? 如果宝宝辅食添加顺利的话,4~6个月宝宝即可开始吃米糊了。不过这并不意味着要把大米研磨成粉后直接给宝宝吃。 首先,我们应挑选高质量的胚芽米(富含营养物质且易被消化吸收),用清水浸泡30分钟左右再研磨成浆,滤渣后再加水调成米糊给宝宝食用。这样能保证米糊软绵、细腻,好消化、易吸收,也不会伤害到宝宝的肠胃。
值得一提的是,除了作为宝宝的零食或辅食品种,米粉或米糊都不该是宝宝的主食。因为米类食品淀粉含量过高,而宝宝此时消化系统功能尚未完善,无法彻底分解蛋白质和淀粉,长期作为主食容易影响宝宝的营养均衡。