枸杞多糖的功效与作用？
1、抗衰老 免疫衰老是机体免疫功能逐渐降低，造成疾病增多、寿命缩短的过程。而免疫功能的减弱又进一步加剧了机体的衰老。对老年小鼠的免疫恢复能力及血清抗氧化能力和清除自由基均有显著增强的作用；还能明显提高细胞中sod活性，减少丙二醛（mda）产生，从而起到抗脂质过氧化，延缓衰老的作用。
2、降血压、降血脂 研究表明，血脂升高会导致动脉粥样硬化，继而引发心脑血管疾病。有研究给胆固醇增高的小鼠注射不同剂量的枸杞子多糖，发现其能明显降低胆固醇和甘油三酯的水平而且具有剂量相关性。另外还有实验证明，给小鼠灌服枸杞子水提取物能够明显减慢其血浆中胆固醇的上升速度，且有一定的剂量依赖性。还有研究显示，从水提物中得到的枸杞多糖组分可以明显抑制脂肪酶的活性，阻止三酰甘油的形成，从而达到预防肥胖以及降血脂的作用。
3、抗肿瘤 抗肿瘤也是枸杞子重要作用之一。有实验用动物肿瘤模型来观察枸杞多糖的抗肿瘤作用，发现枸杞多糖能够显著延长肿瘤发生时间，使肿瘤缩小甚至消失。还有实验表明，枸杞多糖能够通过增加癌瘤组织中sod活性，进而降低n-亚硝胺致癌剂诱发大肠癌的发生率。还有人提出，枸杞多糖可以通过调节下丘脑-垂体-肾上腺轴的功能，起到防治癌症的作用。
4、保护肝脏 大量实验证实，枸杞子对化学毒物引起的肝损伤有明显的保护作用。有实验显示，给予肝细胞损害的药液后，给小鼠灌胃枸杞多糖可以明显减轻其中的毒性反应，减少肝细胞坏死程度，还可以明显促进肝细胞修复和再生。枸杞多糖还能够显著降低四氯化碳所致的肝损伤小鼠的血清转氨酶活性水平，同时还可以显著减轻四氯化碳导致的肝纤维化程度。
5、降血糖、抗糖尿病 多糖类药物在调控血糖方面相当普遍，已有大量的实验证明，多糖类成分能够有效刺激胰岛素分泌，或者通过其他机制来发挥降糖作用。