叶酸在奶粉中作用吗？
目前，市面上不少奶粉添加了叶酸。 原因就在于，叶酸是一种水溶性B族维生素，其生理功能主要是参与嘌呤与胸腺嘧啶核苷的合成，同时还可以促进氨基酸的吸收和蛋白质的利用；并能够抑制致癌物质的形成，起到抗氧化、抗突变的作用。 这对孕妇尤为重要，因为在孕早期（尤其前三个月），胎儿神经系统发育需要大量的叶酸。如果此时母体摄入不足，就可能引发胎儿脑积水、先天性心脏病等遗传疾病的风险增加。孕期摄入充足的叶酸，还有助于减少流产的几率。 不过要注意的是，叶酸补充过多也会产生副作用。例如，长期大剂量服用叶酸片，可能会干扰微量元素的代谢，出现恶心、呕吐、便秘等不良反应；另外，长期服用叶酸片，还可能发生叶酸耐药现象，导致维生素缺乏，引起更大危害。 所以，孕妈们在补充叶酸时要特别小心，遵医嘱服药是最基本的。
除了从叶酸补充剂或营养补充剂之外，孕妈们也可以从食物中摄取叶酸。富含叶酸的食物有不少，如豆类、坚果类、蔬菜和水果等。 对于孕妇这个特殊群体而言，最好的补充维生素矿物质的办法是食补法。即在饮食中注意荤素搭配，多吃富含维生素和矿物质的食物。这样能保证营养物质的摄入，也能避免药品摄入过量带来的隐患。