七个月能吃牛肉松吗?

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可以吃的,但是一定要吃熟的! 不要给宝宝吃生牛肉或半生牛肉,否则有寄生虫感染的风险。 即使要把牛肉做成肉馅、酱牛肉给孩子吃,也务必做熟煮透。 因为肉类富含蛋白质和氨基酸,非常适宜微生物的繁殖。 所以不论是什么肉,不吃生的都是明智选择。 不过,因为婴幼儿的肠胃功能尚未发育完全,所以食用肉类要遵循清淡少油的原则。

除了注意生熟之外,还需控制好食用量。 对宝宝来说,最好的营养来源还是瓜果蔬菜,肉类的摄入应该适量。 尤其是现在天气逐渐炎热,更应及时减少肉类摄入,以免消化不良。 有家长说,自家宝宝一直都有吃牛肉的习惯,身体也很健康啊。 是这样吗? 其实,“宝宝爱吃就能吃”、“大人吃什么宝宝也能吃什么”的观点是错的,尤其对于七个月的宝宝来说,胃容量小,消化能力弱,如果长期过量吃一些食物,很容易出现营养过剩或者偏食厌食的情况。而且一旦养成了不良的饮食习惯,以后纠正起来会很困难。 为了宝宝的健康成长,家长应该科学喂养,合理喂食。

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婴儿7个月开始,每日膳食开始有三次正餐,同时辅食要逐步添加鱼、肉等高蛋白食物。鱼肉松制作简易,是婴儿优质蛋白质的良好来源,易于婴儿消化吸收,家长不妨一试。

鱼肉松制法:选用含脂肪少的鳞 fishes类,去骨刺去皮,如武昌 fish、黄花 fish等,加沸水适量煮炖后,用大火收汁,乘热用筷子顺一个方向搅成丝状,冷却后即成鱼肉松;或把瘦牛肉切成肉丁,加沸水焯去血水,放入锅内,加葱、姜煮烂,加入少许盐,再用小火熬干水分,不停地用勺子顺一个方向搅烂,直至肉纤维起松,停火,待冷却后即成牛肉松。

每次制作完毕可以装入消毒后的空空瓶中,可保存一周,注意不要反复挤压瓶口。每次取鱼、肉松时,要用干净的勺子。将自制的鱼、肉松放入婴儿的食物中,可以增加高蛋白食物的摄入。

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