中国多少白酒企业？
目前，全国共有酒类生产企业1.9万余家 (不含进口食品用食品添加剂工厂) 其中：
（一）酿酒厂：7085个； （二）灌装饮料酒厂家及自建罐装车间的经销商12565个； （三）其它类：475个。 以上数据不包括港澳台等地区。 这意味着什么？这意味着平均下来每个省只有一百多个白酒企业，每一个地级行政区才不到十家企业！所以你说某个省没有知名白酒品牌那是真的，因为连个像样的酒厂都没有一个。。。
从另一个方面来看，中国的酿酒行业整体集中度还非常低，前五大白酒厂商的市占率还不到50%，这给一些小品牌留下了很大的生存空间。所以一些地方的特产、特色小酒依然有很多机会，比如我的家乡浙江，除了绍兴老酒这种传统黄酒外，当地还有“金华酒”和“龙泉米酒”。前者以独特的甜醅工艺制作而成，后者采用糯米酿造，清透如水，入口甘美。但是这两种酒在全国却都鲜有听闻。
就我国目前的白酒市场来看，国内白酒品牌数量众多，但大多数为区域品牌、小众品牌与低端品牌为主，市场份额相对分散，缺乏能够引领全国市场的强势品牌。 其中，茅台作为酱香型白酒的老大占据近20%的市场份额，五粮液以16.47%的市占率紧随其后；泸州老窖（19.53%）和汾酒（8.99%）分别位列三、四位。
而其他中小型企业则瓜分了剩下的57.7%的市场份额。 而像我们这类新创立的企业，一般很难在激烈的竞争中脱颖而出。我们选择了“小而美”的策略——专注某一单品类或者某种风格，先占领自己的领地并深耕下去，等待时机成熟再向同类别的其他产品渗透，实现产品的升级或扩张。 所以题主现在要做的话也可以去考虑一下类似这样的小众白酒品牌，不过一定要找好渠道和定位，不然就会死得很惨！
