怎么在厨房打好关系？
1、主动交流
厨房里的关系说好也好，说不好也不好，关键在于大家愿不愿意主动交流。如果你觉得厨房里的人太过于封闭，没有融洽的氛围，那么你可以尝试主动打开话题。和面点师傅聊聊今天咱们今天中午吃什么馅的饺子，和切配师傅请教一下今天的黄瓜要怎么切，别看事儿小，有主动交流的意识，关系也就自然和谐了。
当然，交流是双向的，倘若自己找话题别人不搭理，那也不用“硬来”，该干嘛干嘛去。在厨房里有个“自来熟”的，总会带动厨房的气氛，大家处起来也会更加融洽。
2、换位思考
厨师长在厨房里就代表着管理一词，有些师傅难免会感到拘束，或者心里有些不服气。说句实在话，有时候厨师长也需要换位思考，多理解师傅的想法。
像一些鸡毛蒜皮的小事儿，不要总是挑刺，因为大家一天下来都很劳累，谁都想早点下班休息。当然，如果遇到一些重大失误还得严厉指出来，否则师傅们心里也不服气，自己也要做好“恶人”。其实，双方多为对方考虑一下，厨房里的关系就能更加融洽。
3、善于发现别人长处
其实，大部分的厨师都是“大马哈”鱼，有好东西、有长处就“忘”掉了，但别人的毛病就会放在心上。作为厨师我们不能“好忘坏记”，虽然不能视而不见也要善于发现别人的长处。
比如说，杀鱼的师傅技术好、炒菜师傅少油也能做大菜，面点师傅做的鸡蛋花漂亮，我们学会夸赞，并且及时进行表扬，关系也就越来越好，厨师长和普通师傅也是如此，多发现长处，不要“睁眼闭眼”都是毛病。
4、学会“谦让”
在厨房里师傅之间的相处，有时候不是什么大问题，而是“小事”就上火。平时大家工作那么累，如果彼此之间都能学会“谦让”，谁也不去较劲那些事儿，那岂不是更好。
特别是自己脾气有点大，就更要学会“谦让”，把大事化小，小事化了，这样厨房关系就不会那么“僵”。