西安有什么特色吃的？
1、西安的肉夹馍
西安著名美食之一，夹心多为白吉饼，配料多为腊汁肉，与其他地方不同，味道很不错，腊汁肉的香味与白吉饼完美的结合，可谓一举两得，所以西安的肉夹馍比较好吃。
2、西安的凉皮
西安很有名的一个小吃，很多外地人估计第一个吃的就是凉皮吧，至于为什么这么受欢迎，凉皮的味道是非常好的，吃一个让人流连忘返，所以凉皮在很过地区都是非常的受欢迎的。
3、西安的臊子面
西安很有名的一道面食，很多人早餐喜欢吃的面食之一的臊子面，面和菜配在一起，很经典的一道面食，很多人都喜欢吃。
4、西安的锅盔
西安市著名的传统小吃，据说是唐代传下来的，锅盔的样子和一般的饼子不同，样子不是很美观，味道却非常的不错，很香很脆，很耐吃。
5、西安的油泼面
西安市传统面食，吃时将面粉用开水烫熟，擀成薄薄的饼，切成细丝，撒匀辣椒面，葱丝，黄瓜丝，调入醋，蒜，葱花，酱料，食用时拌匀即可，辛辣浓香，味道鲜美。
6、西安的菊花包子
西安有名的小吃菊花包子，和武汉的热干面，天津的狗不理包子齐名的著名包子，以糯米粉做出褶子，再把馅包入其中，蒸熟，松软爽口，有菊花香味，馅料有猪肉、香菇、芹菜、鸡肉、酸菜等。
7、西安的馄饨
陕西西安有名的传统小吃，馅料有猪肉蔬菜、黄瓜、香菇、豆角、韭菜、冬瓜等。饺子皮加馄饨皮有不同的口感，馅料不同各有风味。
8、西安的大烩菜
大烩菜也叫烩烩菜，猪肉烩菜，羊肉烩菜。肉片烩菜是最常见的叫法，有些地方也叫“熬菜”，晋南等地称为“浑菜”。大烩菜营养丰富，味道酸甜可口，经济实惠。