上海有花甲米线吗?

漆优春漆优春最佳答案最佳答案

哈哈,终于有一个我能答的问题了~ 作为一个土生土长的云南人,我在上海也吃了不少的花甲米线。就我个人的体验来说呢,在上海能吃到比较地道的云南做法的花甲米线,而且老板还是云南人呢~(不过他是不是第一个做这个的我就不知道了) 在上海的云南人比较多,因此有很多家卖云南菜的餐厅。这家店就在虹桥火车站旁边的一个小区里,找起来还是比较容易的。

店里装修得还行,就是面积不大,一共也就4张桌子吧。点了一个鸡汤米线和一个猪脚米线,量非常大,我们两个人吃不了,最后剩下好多。价格的话,我印象中是20元/份,现在应该更贵一点了吧。

这家店的配料是自己加的,有豆芽、韭菜、腌萝卜干等,味道确实不错。但是我觉得汤汁的味道稍微淡了一点,于是自己加了很多的生抽和香油进去。 另外,他们家的辣椒也很过瘾,如果喜欢辣的朋友可千万不要错过!!

吃完后,感觉胃里暖暖的,有点微醺的感觉。

师本潼师本潼优质答主

这个我一定要答! 作为一个土生土长的云南人,在第一次来上海的时候被上海的美食给震惊到了。

以前吃到的最鲜的豆腐脑都是咸的……来到上海之后发现这里居然可以买到甜的、牛奶味的豆腐脑(虽然我还是喜欢咸的); 在上海的第一印象是“哇好干净”(当然现在也是这么觉得啦哈哈~),但是当时看到路边摆着卖煎饼果子、糖炒栗子的小贩真的觉得很新奇呢,这些我在老家都是买不到也吃不到的哦,还有小笼包~ 还有就是这家米线店了。其实味道很一般,没有家乡的味道那么鲜美,也没有想象中那么好吃。但我还是忍不住点了三碗,毕竟在上海能吃到这样的食物真的很不容易啊~( ̄▽ ̄)~

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