上海哪里羊肉最好吃?

张桂辛张桂辛最佳答案最佳答案

先放图 ,证明不是嘴馋。(๑乛◡乛๑) 上海好吃的羊肉很多,但是最出名的还是清水羊肉了!清水羊肉一般指的的就是崇明清水羊肉。来,上干货!

1.崇明的羊肉到底好不好吃呢? 好吃! 当然好吃! 你以为的清水羊肉可能是这样的 ▼ 而我吃到的却是这样的 ▼(是不是有被欺骗的感觉) 一碗清亮的汤头,一点葱花飘在上方,没有过多的香料掩盖羊肉本身的香味,这味道,妙呀~

2.崇明的羊肉哪家比较好吃呢? 这家在人民广场附近,店不大,但人气很旺。中午去的时候,里面坐满了人。老板给我们盛了好吃的羊肉,还贴心地询问我们有没有辣椒。 【推荐】 来,再上一张老板帅气的脸镇楼 ▼ ▼

3.怎么点菜呢? 一般点一碗羊肉(带肥的),再加一盘羊杂(纯瘦的最好),再来一份葱油饼就差不多了。 我们点的这碗羊肉(带肥的)58块,肉好多啊,感觉两个人吃一碗就够了。 羊杂40一块,量好少哦~不过味道不错。 ▼

4.怎么吃呢? 先喝汤!这汤的味道真是好极了,一点膻味都没有。 然后吃羊排,炖得酥烂的羊排,轻轻一撕就脱骨了,蘸着老板给的辣椒糊,一口咬下去,哇哦~美味~ 最后吃白切羊肉,沾着盐或者酱油吃,肉嫩且鲜。 吃完这些,你已经撑到扶墙了。

司马依霖司马依霖优质答主

作为一个地道上海人,我来说一下上海的羊肉吧(虽然我是四川人) 首先说一下我们一般吃的羊是黑山羊,因为黄羊肉很骚,而且膻味很大,所以不吃 先说比较大众的上海菜馆子“阿伟砂锅”和“聚兴园”(这两个店都在南京西路) 这两个都是连锁的店,阿伟砂锅价格比较贵一点,但是聚兴园的价格相对要便宜很多 在阿伟砂锅里面可以吃到羊肉火锅、涮羊肉(小肥羊那种)、炒羊肉(这个不常吃) 还有就是比较小众的“大富贵”(在上海有四家店) 这个店主要卖的是本帮菜肴,店里也有炒菜和烧汤

还有一种是以前比较流行的大众美食就是“串烧烤”,现在在静安寺附近还有几家小店,其中一家在万航渡路静安寺站附近有两家分店,这两家的味道也是大同小异的,就是烤羊肉(其实他们叫烤全羊),这种店一般是晚上营业到凌晨一两点,白天不开门,老板一般都是骑着个单车的,车后座是放了一个铁架用来摆烤炉的 还有种比较少见的吃法是在襄阳北路的一个巷子里有一家买羊肉汤的,不过这个店好像有点神秘兮兮的感觉,他那地方很窄,只能容下两个人左右并排坐,具体位置我也不记得是哪了。

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