一个人一个月吃几升油？
这个问题问的有点含糊，但是我觉得其实还是可以大致估算一下。 首先，我们得知道人体一天需要多少脂肪作为能量来源。以一个50KG左右的成年人为例（这是比较接近大多数人的一个体重了），根据这个数值我们可以得到人体一天大概需要8克的脂肪来提供热量来源。 那么，我们需要弄清楚的是这些脂肪都来自于哪些食物里呢！一般说来，我们平时摄入的脂肪主要来源于三大类食物：动物类、植物类和人工合成类。下面我们就来看看不同类别脂肪含量如何。
1.动物油脂： 一般来说，动物油脂中脂肪含量可达百分之九十以上，以猪油为例，其成分大致如下表所示
从上表中我们可以看到猪油的脂肪含量是非常高的。不过大家也不要担心，因为脂肪不是越多越好的，只有其中的饱和程度越高，对身体才可能是越有害。像猪油这种饱和程度很高的油脂还是少碰为好。 所以按照上面的数据可以粗略算出，如果每天摄入8克脂肪，其中大约72%是来自动物油脂的摄入。
按此推算，如果每人每天平均吃2斤肉的话，就差不多能摄入4两油左右；若平均每天吃肉半斤，则可食用约2两油；若是吃3两肉，则约可食1两多油。一个人要摄入多少油量，完全取决于他吃了多少肉。
2.植物油： 相对于动物油脂而言，植物油的脂肪含量相对低一些。以常见的花生油为例，其主要成分有脂肪和蛋白质两种。而脂肪的含量又可分为饱和脂肪和不饱和脂肪酸两类。
据研究表明，含不饱和脂肪酸较多的植物油对人体较为有利，而富含饱和脂肪酸的植物脂肪却不易于被人类所消化。因此，人们应当尽量多吃一些富含维生素A、维生素C和维生素E等营养素的食物或保健品来补充体内所需的维生素。同时，也要避免过多地摄取脂肪物质。 据资料显示，每100g的花生米中含有近60g以上的脂肪，而花生油中的含量也高达57%以上。所以从这个角度看，同样是一斤花生所能含有的脂肪大约有39克之多——也就是说，一斤花生就相当于二两多的油。 可见，同样是吃二斤花生，可能由于个人口味原因，有些人可能就只吃了十颗花生米而已～当然也有可能会有人一口气全给吃完……总之从上面可以看出，一个人到底能吃进多少油，主要还是得看个人的喜好与习惯喽~ 至于其他食用油的种类以及具体的脂肪含量我这里就不多做赘述啦～大家可以自行查阅相关资料哦~~~
以上就是我对题主提出的问题的全部解答内容，希望能够帮到你。最后希望大家都能吃得开心，吃得健康！