甜品厨房需要哪些工具？
模具：做甜品少不了用到各种模具，什么派盘、吐司盒、圆模、方模等等，根据自己的喜好、条件而定，先入一些常用的，有空了再说。
量杯、量勺：烘焙时一定要注意配料用量准确，所以量杯、量勺要准备好，有刻度的。
搅拌碗：可以多准备几个大小不同的碗，木、金属、塑料、硅胶的都可以，用来放材料、搅拌都可以，不过别用铁的。
电动打蛋器：做西点，蛋白要打发，奶油要搅打，黄油要搅拌，有时间有兴致的话，还可以自制酸奶冰淇淋，电动打蛋器是非常好用的帮手。
硅胶铲：是蛋抽的升级版，能搅拌能翻拌，不粘馅料。
刮刀：打发蛋白或黄油后需要整理表面的时候用。也可做切刀，如切芝士蛋糕。切水果蛋糕的时候，可以用刮刀顶着水果一起切，可以让水果更整齐。
厨房电子秤：一定要准备，做西点是科学配比，用量不准会失败的。用电子秤称出的量会更准确些。
手动打蛋器：电动器出故障的时候要用这个，也用来打全蛋。