聚园厨房怎么样?
聚园时尚私房菜位于聚园美食街中段。聚园美食街是长沙一条有特色的美食街巷,与五一广场附近的火宫殿美食街齐名,在长沙本地小有名气。
聚园私房菜在美食街中段,门面装潢颇具新意。
刚一进店,就被厨师们忙碌的样子吸引,一个厨师拿着长长的菜刀,正在剁肉,另外两名厨师,一个在做饺子,一个正在准备上锅蒸包子。厨房内,厨师们分工合作,井然有序,整个厨房非常干净。
这家店主营家常菜,家常菜味道也不错。剁椒鱼头,味道很好,辣、鲜、麻俱全,鱼肉和汤汁混合在一起,非常下饭。口味田螺是湖南地道吃法,田螺里面放入油辣子和紫苏一起炒,做出来的口感非常香脆可口。蒸菜系列是我最爱吃的,这里的粉蒸肉、蒸蛋、清蒸鱼味道都不错。
这家店的菜品口味不错,价格适中,但店内就餐人数太少,有点冷清之感。