厨房炒菜锅有多重？
作为一个在烹饪界混了好几年的“小白菜”，关于厨具的问题我可是很关心！你说的厨房用的炒菜锅到底是指什么？是电饭煲那种煮饭的锅还是蒸菜的锅又或者是炒菜的锅呢？
以我多年使用厨具的经验来讲一般我们家庭最常使用的锅具应该是炒锅吧 毕竟这玩意儿可以做很多美食啊！煎炒烹炸样样都行 那你说炒锅的重量应该有多少？ 其实也没有绝对的重或轻！因为你用的刀具不同、锅铲不同、炒制的食物不同其重量都是不一样的哦~不过一般来说市场上的炒锅都有标出净重或者毛重的，就以我家常用的这款炒锅为例（铁厨坊）它的包装上的标注的是毛重3.6kg 当然如果你买回来的炒锅没有标注重量的话，可以通过称量的方法大概知道自己的炒锅重量。
1、首先准备一把干净的锅铲 2、然后再准备一块干净的抹布 3、把炒锅放在炉灶上加热 4、等到手可以放进锅里的时候，用锅铲和抹布一起轻轻的擦试锅底 5、等到全部分解后，分别称量各个部分的质量，记录好 这样通过简单的计算你就可以知道自己买的炒锅大致的重量啦！是不是很简单！