广州哪里有白切狗？
在清平市场，有间卖烧鹅的档口叫“芳记”，它附近有一家“王老吉"专卖，和一间卖猪肠粉的，这三家紧挨着，隔壁是卖鱼和羊肉的。 这里的烧鹅做得相当好，皮脆，肉嫩，味香。最妙的是那脆皮的色泽，看起来就像带血丝一样，但吃起来却一点也不腥；而且这里的烧鹅翅膀和大腿等部位都烧得又酥又软，十分入味。
我每次来都要买一只烧鹅，两只鸡翅，再配点猪肠粉（薄薄的米粉皮卷着剁碎的肉沫和花生酱），吃一顿美滋滋的白切鸡饭。 不过现在这里整间档口都在装修，要明年三月才重新开业。
我在广州经常听到别人说“清平街”，还以为是指什么街道呢，原来就是清平市场啊！真是一个神奇的所在…… 补充：今天我又来了，清平市场已经重新开张了！我进去转了一圈，发现很多店铺都换了招牌，但“芳记”还是叫“芳记”，看来应该是换汤不换药吧。
另外，我在市场外面买到传说中的“凉茶王”----20块钱一小袋。我觉得味道和以前买的王老吉凉茶差不多的，不过加了些糖，更甜一些。 想当年我爸爸每回经过凉茶店总会进去捧一碗，他说喝起来像中药味，但其实是去火的。 在广州，好像不管是什么东西，只要你吃得惯，都不会嫌贵。比如这个凉茶，虽然贵，但你只会觉得，哇，真的好棒呀，太去火了，我要再来一碗。 而回到北京后，我买到了盒装的金银花露（15块一盒），跟在商场里卖的矿泉水差不多，我尝了一口，感觉真是难喝啊....为什么以前会觉得很好喝呢？ 还有，在北京我也买过绿豆糕（3块钱一块），感觉挺贵的吧，但真得不怎么样诶。软软的一小块，里面只有丝丝缕缕的红绿丝，一点甜味也没有。而我在广州吃的绿豆糕都是甜甜的，软软的，里面全是绿豆馅儿。真不知是怎么做的，竟然味道如此不同 还有，在广州能买到新鲜的小龙虾（24一斤，活蹦乱跳的），炒着吃或者做小龙虾粥都很棒。 我实在受不了那些虾壳掐头去尾剥干净的样子，我还是喜欢自己剥，然后蘸着蒜泥酱油吃。
对了，我还想介绍另一种海鲜，叫“花蛤”，我们叫“蛤蜊”，这货在北京几乎见不到，广州也很少见。。。我也不知道为啥叫“花蛤”这个名字╮(￣▽￣)╭ 这货炒鸡蛋特别好吃，鲜哦。
哦，还有一个特色菜，叫“咸蛋黄焗南瓜”。就是把煮熟的南瓜条沾上面粉，下锅炸透了，再放入炒熟的咸蛋黄里拌一拌，香甜可口。