上海烤全羊哪里最好吃?
在乌鲁木齐中路有一家【小肥羊】,专门做内蒙手把羊肉的!(现在改名了,叫什么我忘了) 店不算大,但人气相当旺哦~中午去需要排号呢~ 店里的装修很有特色,蒙古包的样子,还有唱蒙语歌的女生.... 点了一个烤全羊(48元/斤)、一个手把肉(35元/斤),加上锅底调料什么的,一共花了2600块左右。
说实话,价格是挺贵的,但物有所值啊~ 首先,这里的烤全羊不是用炉火烤的,而是像内蒙人焖烧一样,用铁锅炖出来的。 锅很大,上面漂着各种作料的香盖子,底下炭火烧得噼啪响,非常有气氛。 服务员会帮你把羊肉切成块儿,倒入店里特制的酱料,撒上芫荽(就是香菜啦~)和蒜苗,再浇上一勺高汤,就可以开吃了。
用手抓起一块羊肉,蘸着碗里的调料,放入嘴里慢慢咀嚼,羊肉鲜嫩入味,一点不膻气,嚼几口就咽下去,舒服~ 除了烤全羊以外,这里的手把肉也很好吃,推荐哦~ 小肥羊还提供自助调料台,可以根据自己的喜好调自己喜欢的口味。(我是南方人,不太能吃辣,所以调的偏清淡些)
除了烤全羊,这里还有涮羊肉(就是这个名字有点奇怪,叫小肥羊涮羊肉)、手把肉、炒奶茶等等,味道都很不错,价格也不贵,可以多种品种一起点上,让你吃得肚儿滚圆。
最后要说的是,这家店晚上9点左右就营业结束了,去得早的话还能吃到晚饭,去晚点儿可就饿肚子了哟~~